Türkiye'nin zengin yöresel dünyasında, damaklarda kalan lezzetler arasında Ezine, Kars Kaşarı ve Tulum peynirleri yer alıyor. Kahverengi renkleriyle dikkat çeken Ezine peyniri, hafif dokusu ve farklı tadıyla meşhur bir lezzet. Doğu Anadolu Bölgesi'nin lezzetli incisi Kars Kaşarı ise, sert kıvamı ve doygun aroması ile önemli sofr